Uydumarket Banner  

Gösterilen Mesajlar: 5 mesajdan 1 ile 5 arası

Konu: Gribe Karşı "soğan kebabı"

  1. #1
    Advanced Member
    Giriş Tarihi
    29-06-2008
    Mekan
    06 Ankara
    Mesajlar
    6,586
    Üye No
    442137

    Gribe Karşı "soğan kebabı"



    Gaziantep'te gribe de iyi geldiği gerekçesiyle kışın özellikle soğan kebabı tercih ediliyor.

    Zengin mutfak kültürüyle yaklaşık 252 çeşit yemeği bünyesinde bulunduran Gaziantep Mutfağı'nda, çeşitli sebze ve meyvelerden oluşan kebaplar özellikle dikkat çekiyor.

    Soğan kebabı da sonbahar ve kış aylarında tüketilen önemli yiyeceklerin başında geliyor.

    Anadolu Mutfağını Araştırma Geliştirme ve Koruma Derneği Başkanı Tahir Tekin Öztan, AA muhabirine yaptığı açıklamada, soğanı tek başına yemediklerini, nar pekmeziyle terbiye ettiklerini anlattı.

    Öztan, şöyle devam etti: ''Böylelikle narın vitaminini de alınıyor, soğandan da etten de faydalanılıyor. Soğanla et birleştiğinde vücudun direnci artıyor. Bana göre soğan kebabı gribin en güzel reçetesi. Grip ilaçları yerine soğan kebabı yiyelim.''

  2. #2
    Vip
    Giriş Tarihi
    11-03-2004
    Mekan
    34 İstanbul
    Yaş
    72
    Mesajlar
    12,439
    Kan Grubu
    0 Rh ( + )
    Üye No
    6600

    evet sanırım doğru kuzu kebebı iyidir.

  3. #3
    Advanced Member
    Giriş Tarihi
    28-12-2006
    Mekan
    34 İstanbul
    Yaş
    41
    Mesajlar
    13,857
    Kan Grubu
    A Rh ( + )
    Üye No
    301882

    İlk defa duyuyorum böyle bir şey.

  4. #4
    Advanced Member
    Giriş Tarihi
    11-10-2008
    Mekan
    26 Eskişehir
    Mesajlar
    11,628
    Kan Grubu
    0 Rh ( + )
    Üye No
    460169

    iyi kokuyodur sanırım :)

  5. #5
    Advanced Member
    Giriş Tarihi
    25-10-2007
    Mekan
    28 Giresun
    Yaş
    65
    Mesajlar
    2,369
    Kan Grubu
    0 Rh ( + )
    Üye No
    393967

    Bunun ismi soğan kebabı değilki,dosdoğru haşlama,bizim yöremizdede yahni diyorlar,içinde bolca soğan bulunur,üstüne bastınmı karabiber acıbiber birde limon sıktınmı işlem tamam.Ama en iyis haşlanmışi tavuk etli tavuk sulu çorba,karabiber, acıbiber yine üstüne limon sıktınmı grip nezle vız gelir.


Gönderme Kuralları

  • Yeni konu açamazsınız
  • Konuda cevap yazamazsınız
  • Eklenti yapamazsınız
  • Mesajlarınızı düzenleyemezsiniz
  •  
  • BB Kodları Açık
  • Smiley'ler Açık
  • Resim Kodları Açık
  • Video Kodları Açık
  • HTML Kodları Kapalı